Пасхальные обычаи разных стран

Пасхальные обычаи разных стран

На Пасху происходят чудеса. Не зря европейцы с давних пор верят, что в этот день на рассвете солнце прыгает и танцует. Не верите? Судите сами.

Во всех странах принято освящать воду и разжигать костры

В Италии считают, что огонь должен высекаться кремнием. В церквях прихожане собирают воск, капающий со свечей. Многие круглый год носят его в кармане «против дурных сил».

В Германии водой запасаются в пасхальную ночь. Ее нужно черпать против течения в полном молчании. Воду хранят весь год в закупоренных бутылках. Говорят, что после умывания весь год не будет веснушек, бородавок, чесотки и т.д. Популярным пасхальным персонажем в Германии стал кролик, который приносит пасхальные яйца.

В Великобритании стараются встретить Пасху в обновках. Англичане часто останавливают свой выбор на перчатках. В этих же странах принято играть в мяч, в данном случае символизирующий солнце.

В Румынии умываются в пасхальное утро. В воду предварительно кладут яйцо, монетки и веточку базилика.

В Польше после службы все спешат домой. Существует поверье : кто первым вернется домой, тому улыбнется удача.

В Швеции по возвращении домой дети наливают себе чашечку кофе и отправляются в соседние дома и квартиры на поиски сладостей.

Греция - единственная в Европе страна, где Пасха отмечается особо торжественно, всенародно и церковно. В период подготовки к Пасхе (страстная неделя) греки обязательно всю неделю ходят в церковь. Все храмы в стране в эти дни переполнены.

Кулинарные традиции

В Польше на пасхальном столе можно найти разные блюда из мяса, молочные продукты и выпечку (на пример, бабки из дрожжевого теста), которая символизирует плодородие весны. В напоминание о разочарованиях в жизни подают тертый хрен. Все блюда для праздничного стола сначала освещают в церкви.

В Англии на Пасху собирается вся семья, готовят воскресный обед: запекают барашка со множеством овощей, пекут пасхальный торт (simnel cake), красят яйца. А воскресным утром к чаю подают крестовые булочки hot - criss buns. В Ланкашире устраивают пасхальные гулянья и «яичные бега»: с холма спускают яйца, отваренные вкрутую, и побеждает тот, чье яйцо доберется до подножия холма первым.

В Хорватии на Пасху пекут pogaca - булку, похожую на греческую lambprosomo с крашеными яйцами.

В Италии тоже пекут сладкую булку, в которую вплетают крашеные яйца прямо в скорлупе. Традиционно делают cassata - бисквит со сладким сыром рикотта.

На Филиппинах Пасха начинается полуночной трапезой, в которую входят традиционные мясные блюда. Детей будят, и они верят, что оглохнут, если не примут участие в пасхальном ужине.

Одна из наиболее необычных пасхальных традиций, связанных с яйцами, найдена на острове Тринидад в Атлантическом океане. Там яичный белок вливают в воду для предсказания будущего.

Наверх ↑